「限りある人生の時間を仲間と共により豊かにする」北支部地域内連携推進委員会

1998年26歳で、こだわり麺やを創業。「うどんを世界のソウルフードにし、世界に元気を発信する」ことを目指して挑戦を続けられました。困難や別れを乗り越えながら、仲間と共に歩み、現在では王越町にクラフトビール事業や農業生産事業を手掛けられています。新たなミッションとして「食を通じて、心も身体も満たされる食文化の創造」を掲げられ、邁進し続けられています。